Семга, апельсин, коньяк, морская соль. Подается с луком, каперсами и зернами кориандра.
Попробуйте ещё
Тартар из лосося с авокадо
130/30 г
Лосось кубиками с авокадо. Заправляется соусом на основе кунжутного масла, кимчи, цедры лайма.
1 230,00₽
Тартар из говядины с хариссой
130/30 г
Классический тартар из мраморной говядины с соусом Хариса и пармезаном.
Хариса — соус на основе запеченного болгарского перца, грецких орехов, кориандра и оливкового масла.
1 070,00₽
