Семга, апельсин, коньяк, морская соль. Подается с луком, каперсами и зернами кориандра.
Попробуйте ещё
Ассорти из пхали и рулетики из баклажанов
230 г
Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из болгарского перца, рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (2шт.) специи, орехи.
1 020,00₽
Тартар из говядины с хариссой
130/30 г
Классический тартар из мраморной говядины с соусом Хариса и пармезаном.
Хариса — соус на основе запеченного болгарского перца, грецких орехов, кориандра и оливкового масла.
1 070,00₽
Ассорти грузинских сыров
420 г
Сулугуни молочный и копченый, овечий сыр, сыр имеретинский, конвертики из сыра сулугуни с домашним творогом и зеленью. Подаётся с мёдом, грецким орехом, курагой и тархуном.
1 320,00₽
