Классический тартар из мраморной говядины с соусом Хариса и пармезаном.
Хариса — соус на основе запеченного болгарского перца, грецких орехов, кориандра и оливкового масла.
Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из болгарского перца, рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (2шт.) специи, орехи.
1 020,00₽
Сулугуни молочный и копченый, овечий сыр, сыр имеретинский, конвертики из сыра сулугуни с домашним творогом и зеленью. Подаётся с мёдом, грецким орехом, курагой и тархуном.
1 320,00₽
Соленые огурцы, помидоры, гурийская капуста, квашеная капуста, маринованный чеснок, черемша, острый перец, красный лук, растительное масло.
750,00₽