Говяжья вырезка, грибы, лук, сметана, сливки, соевый соус, соус «Ворчестер». Подается с картофельным пюре и соленым огурцом.
Горячие блюда
Бифштекс рубленый с яйцом
450 г
Бифштекс из говядины и курицы, жареный бекон, яйцо, тост из пшеничного хлеба. Подается с картофелем фри, помидорами и соусом «Сальса».
650,00₽
Говяжий язык с жареными овощами
150/130/50 г
Говяжий язык, шампиньоны, кабачки, сладкий перец. Подается с пикантным соусом.
700,00₽
Говяжьи щёчки с пюре из цветной капусты
330 г
Маринованные с травами говяжьи щечки, пюре из цветной капусты. Подаются с соусом «Демиглас».
640,00₽
Голубцы из телятины
225/50 г
Фарш из телятины, лук, свиное сало, рис, капуста, морковь, томатный соус. Подаются со сметаной.
500,00₽
Котлеты из индейки
140/150/50 г
Фарш из индейки, сало, лук, панировка, картофельное пюре, солёные огурцы. Подаются с соусом «Тартар».
540,00₽
640,00₽
730,00₽
Голень ягненка с мамалыгой
430 г
Голень ягненка запечная со специями, подается с мамалыгой и соусом Деми Гласс
890,00₽
Оджахури со свининой
300 г
Мякоть свинины, картофель, лук, аджика. Украшается зёрнами граната и петрушкой.
550,00₽
Свиные ребра барбекю
200/200/120 г
Маринованные свиные ребра. Подаются с жареным картофелем, луком, острым маринованным перцем и соусами «Цахтан» и «Барбекю».
690,00₽
