Легкое говяжье, сердце говяжье, рубец говяжий, подчеревок свиной, лук, томатная паста.
Свинина
Люля по-грузински
220/20 г
Фарш из говядины и свинины, сало, лук, специи. Подается с лавашом, зернами граната, луком.
510,00₽
Голень ягненка с мамалыгой
430 г
Голень ягненка запечная со специями, подается с мамалыгой и соусом Деми Гласс
890,00₽
Оджахури со свининой
300 г
Мякоть свинины, картофель, лук, аджика. Украшается зёрнами граната и петрушкой.
550,00₽
Свиные ребра барбекю
200/200/120 г
Маринованные свиные ребра. Подаются с жареным картофелем, луком, острым маринованным перцем и соусами «Цахтан» и «Барбекю».
690,00₽
Хинкали из говядины и свинины (3 шт. жареные)
250 г
С говядиной, свининой, острым зеленым перцем, кинзой.
310,00₽
Хинкали из говядины и свинины (3 шт. варёные)
250 г
С говядиной, свининой, острым зеленым перцем, кинзой.
310,00₽
200,00₽
Хинкали из телятины и свинины (3 шт. жареные)
250 г
С телятиной, свининой, острым зеленым перцем, кинзой.
310,00₽
Хинкали из телятины и свинины (3 шт. варёные)
250 г
С телятиной, свининой, острым зеленым перцем, кинзой.
310,00₽
200,00₽
Шашлык из свинины
150/20 г
Шашлык из свиной шеи. Подается с лавашом, зернами граната, луком, петрушкой.
540,00₽
