Печеная свекла, глазированная в соке черной смородины с добавлением мусса из копченого сулугуни, крошкой грецкого ореха
540,00₽
Спелые узбекские томаты, с грузинскими маринованными джонджоли, заправляем авторским соусом на основе дижонской горчицы и аджики, укроп, петрушка, базилик и тархун. Подаем салат с брынзой.
1 070,00₽
Нежный томленый говяжий язык с глейзом демигласс, с овощами из дровяной печи, подается с заправки на основе мацони с соусом из трав
1 190,00₽
960,00₽
Цыпленок гриль, морковь, картофель, огурец, зелёный горошек, солёный огурец, перепелиное яйцо, майонез.
790,00₽
Куриная печень, винно-сливочный соус, руккола, пармезан, красный лук.
1 070,00₽
