Нежная утка, приготовленная методом су-вид, глазируется соусом демиглас. Подается с воздушным картофельным пюре и обжаренной свекольной ботвой и чесночным маслом.
Оджахури с грибами
картофель, шампиньоны, сванская соль, лук репчатый, вешенки, овощной бульон
810,00₽
