Красная фасоль, острый зеленый перец, лук, кинза, сельдерей. Подается с красным луком и зеленью.
Кукурузная каша с добавлением большого кол-ва сыра
Мамалыга с копченым и молодым сулугуни
Кукурузная лепешка
Сулугуни, помидоры.
С сулугуни, укропом, петрушкой, зелёным луком, тархуном.
Шампиньоны, сулугуни.