Цыпленок зажаренный под прессом до хрустящей корочки со специями. Подается с зернами граната, красным луком.
Голень ягненка с мамалыгой
430 г
Голень ягненка запечная со специями, подается с мамалыгой и соусом Деми Гласс
920,00₽
Голень ягненка запечная со специями, подается с мамалыгой и соусом Деми Гласс
Креветки жареные на оливковом и сливочном масле с белым вином и чесноком. Украшаются свежей петрушкой и кинзой.
Маринованные свиные ребра. Подаются с жареным картофелем, луком, острым маринованным перцем и соусами «Цахтан» и «Барбекю».